食用脆冬枣补血吗?
脆冬枣的口感是非常爽脆的，并且味道比较清甜，不会太过浓烈，所以许多老人家和小孩子都是比较喜爱的。脆冬枣是具有一定的补血作用的，所以贫血的朋友是可以放心食用的。
大枣：鼠李科植物枣的干燥成熟果实
呈椭圆形或球形，常2-3.5厘米，表面暗红色，略带光泽，又不规则皱纹。有短果柄。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质柔软，富糖性而油润。果核纺锤型，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。以大个完整、黑棕色、味甜者为佳。
脆冬枣有营养吗
冬枣含量最多是糖分，如果喜欢吃可以常吃。常见的缺铁性贫血，建议多糖铁复合物红源达，1天2次，1次1-2粒。安全吸收好，副作用小。平时适当吃新鲜蔬菜瓜果促进铁吸收，瘦肉，猪血鸭血，猪肝等都不错。查血常规看看，血红蛋白水平：成年男性130g/L，成年女性120g/L，，还有一个是平均红细胞体积(MCV)，如果低于80fl，缺铁性贫血大致诊断好了。
冬枣的作用功效
防治心脑血管疾病冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。调节免疫冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。