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健脾养胃补血粥怎么做好吃呢?

  补血养胃是现代人对于养生保健的基本需求,因为现代人工作生活压力非常大,许多人面临饮食不规律,不科学的情况,长期下去容易造成脾胃负担过重而引发一系列疾病,特别是贫血症状危害更大,因此,进行适当的补充非常重要,而健脾养胃补血粥怎么做好吃呢?

  1.红枣桂圆黑米粥

  材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。

  做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。

  功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

  2.南瓜小米粥

  材料:南瓜300克,小米100克。

  做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。

  功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。


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