食用红枣红豆补血吗?
红豆红枣都是我们生活里很常见的食材,在对身体进行补血的时候,其实这两种食材的补血效果都是非常好的,制作成补血的美味佳肴也是很简单。利用红豆、红枣、红糖一起炖煮,补血功效是非常好的,特别适合经期后的女性朋友饮用。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
红糖性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合贫血时食用。
材料:红豆、红枣
调料:红糖
1、红豆洗净准备好。
2、红枣洗净去核。
3、红豆倒入压力锅中。
4、把红枣倒入压力锅中。
5、加入足量的清水,加盖煲至上汽后转中小火煲40分钟关火。
6、红糖利用余温至溶化,可以热食,也可以放凉后入冰箱冷藏。
红豆提前一夜泡发的话能缩短煮的时间,我是直接就煮的,用压力锅会比较方便些。