补气补血的粥怎么做呢?
随着生活水平的提高,人们越来越注重养生保健,只有这样才能够让身体更加健康,提高寿命。养生保健最重要的内容就是补气血,因为气血是构成生命的基础,气血不足会引起各种疾病。而食用粥类食物对补气血有非常好的效果,下面就来看看补气补血的粥怎么做呢?
食谱一
材料:小米、红枣
制作做法:
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
食谱二
材料:薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡发好)10克、猪肝50克(切碎末)。
制作做法:上述配料加适量水,煮粥食用。
功效:防治缺铁性贫血。
食谱三
材料:黑米100克,燕麦80克(加燕麦是为了让口感更好)
做法:
1、提前一个晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,这样的话第二天做黑米粥的时候黑米的口感会更好;
2、第二天把泡好的黑米洗干净,倒入高压锅,然后加入燕麦和适量的水,煮到高压锅喷气后再过十分钟就可以了。
功效:黑米可以改善缺铁性贫血、清除自由基并具有抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,需要补血的女性多吃黑米或者红豆红枣,都是对补血很有帮助的。