补血乌鸡汤的做法
乌鸡在食物属性里面是具有温补作用的，具有滋阴补血的功效。如果有女性朋友在生活中出现月经不调或者贫血的情况，可以尝试食用乌鸡汤的。乌鸡汤的制作较为简单，食材购买也是很方便的。
补血益气乌鸡汤
主料
乌鸡 (半只)
辅料
红枣 (十颗) 桂圆 (十颗) 枸杞 (十颗) 老姜 (三片) 大葱 (一段)
1原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
2姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
3烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
4砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
5放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。