小孩补血应吃什么食物?
现在小孩子正在发育的过程当中,身体方面是需要营养的,包括气血方面也需要调理,所以想要补血补气,可以用猪的后脊梁骨来做党参红枣汤,里面再加上几个桂圆,枸杞制作的时候尽量保持清淡,这样孩子喝了可以增加营养。
益气补血汤
材料
A:猪脊骨250克,B:党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙
做法
1.猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。