红小豆加红糖补血吗?
红的小豆其实就是我们生活中的红豆的别称,其的属性是比较温和的,具有少血的补血功效。在熬粥红小豆的时候如果加上一些红糖的话,补血效果会更好,并且还可以增加味觉的层次。红小豆薏米红糖粥,是比较多见的一种做法,简单功效好。
红糖薏米红豆粥的做法
做法一
1.泡了一天的红小豆
2.薏米和大米淘洗干净
3.准备适量红糖备用
4.红小豆、薏米、大米放入锅中加入足够的清水
5.为了使豆子更烂一点我选择“煮饭”选项
6.因为是电压力锅,所以我是等着排完气以后才放的红糖,然后再盖上锅盖焖了10分钟
7.红糖完全融在粥里,补血美容的红豆粥就可以吃了
做法二
1.红豆洗净浸泡一晚
2.注入适量的水先以大火煮滚,再改以小火煮30分钟
3.加入红糖煮至完全溶化即可。
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。