老年人吃什么可以补血?
在现实生活中很多人中老年人会出现身体贫血的情况,一般引起贫血的原因有很多,随着年龄不断的增长,身体各功能都在下降,造血功能也会减退,因此就会容易引起身体贫血的情况,平时应该多吃一些补血的食物。
老年人贫血的危害
1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少,因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。
2、因为老年人各脏器的老化,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。
补血的水果
老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好,可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。
老年人补血的方法
芝麻花生糊
材料:黑芝麻、花生仁、白糖
制作方法:
1、分别将黑芝麻、花生仁洗净,炒熟以后研成粉末。
2、每次食用时,各取大约15克,再加入1000ml-1500ml的开水,调成糊状,根据个人口味加入适量的白糖调味即可食用。
食用功效:补血、预防便秘、健脾、润肺。