红枣中所含的营养元素对补血有极好的效果，不管是大枣还是小枣都有此作用，可以生吃、泡酒，如果泡水喝的话最好在铁锅里翻炒一下会更好。红枣补血的效果虽好，但是也不能无限制的服用，一天6-8颗最好。

　　一、这样吃红枣最补血

　　红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。除此之外，红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　常喝红枣加桂圆以及枸杞茶的女性朋友，皮肤会越来越白皙。值得注意的是，与红枣一起泡水喝的时候，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6-8粒就行了，这样的养生茶也非常适合办公室一族。

　　红枣加花生、桂圆以及红糖，加水后在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，也可以达到很好的补血效果;红枣、红豆放入糯米里一起熬粥也是一道补血的佳肴。红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米、红枣一起烧。

　　二、这样吃红枣能养颜祛斑

　　红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给家里人补肾、止咳喘的特效方。

　　红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，对女性朋友来说有养颜祛斑的作用;红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。

　　此外，用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血养颜的好食物。