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有补血的营养品有哪些呢?

  对于要进行补血的朋友,一定要认清楚各种食物的属性,这样对补血才会有更好的效果。比较好的补血营养品可以说是美味的菜肴了,比如韭菜煎鸡蛋、冬虫草鸡汤、阿胶白皮粥等等,都是非常好的营养品。


  1.韭菜煎鸡蛋


  (1)材料:鸡蛋150克,韭菜60克,盐3克


  (2)做法:将韭菜洗净,切碎;鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀;起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。


  2.冬虫草鸡汤


  (1)材料:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克


  (2)做法:将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。


  3.阿胶白皮粥


  (1)材料:糯米100克,阿胶15克,桑白皮15克,赤砂糖10克


  (2)做法:将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;再改用小火慢煮;粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;以红糖调味,即可食用。


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