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儿童补血吃什么药?

  有些挑食严重的孩子极有可能会出现气血不足现象,长表现出脸色苍白等,这种情况下家长们需要做的有很多,不仅要从食补上进行下手,讲究荤素搭配,比如适量多吃一些瘦肉、猪心、黑豆、蘑菇等食物,另外还要适量补充一些铁剂,补血效果也非常好。

  1、小孩贫血,家长应对孩子的饮食营养做合理的安排,荤素多样化,各种米面菜肉都要搭配着吃,烹饪符合口味,孩子才爱吃饭。动物肝脏、动物血、瘦肉、猪心、猪肚、鸡蛋黄,这几样食物的铁质易吸收,孩子要多吃;其次是蔬菜,黑木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及豆制品、油菜等,果类有杏、桃、李子、葡萄干、红枣等。


  2、贫血的孩子应每天可吃几个水果,如橘子、橙子、广柑、酸枣、猕猴桃、番茄、红枣、柚子等干鲜水果中含有丰富的维生素C,可促进铁的吸收,让铁吸收更好。

  3、食补吸收不好或贫血严重的儿童可在营养师的指导下合理补充铁剂,比如给孩子吃点儿童贫血专用的铁之.缘片,通常6周时间左右贫血就会改善了。除此外家长们要培养孩子养成按时进餐,不偏食,不吃零食的良好习惯。零食偏重于味道鲜美,营养成分往往不够全面,易导致缺铁性贫血。


  4、儿童补血的经典食谱:香菇炒猪肝。

  原料:香菇30克,黑木耳20克,新鲜猪肝200克。


  步骤一:将香菇、黑木耳洗净,温水中泡发。胀发后捞出。步骤二:洗净香菇切片,黑木耳撕成花瓣状。步骤三:洗净猪肝,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀。步骤四:将炒锅置于火上,倒油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。急火翻炒,加入木耳香菇片,继续翻炒,加入鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。最后放入味精、酱油、精盐、红糖、五香粉等配料,用小火煮沸,加湿淀粉勾芡,淋入麻油即可上锅。


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