在现实生活中贫血对于很多人来说十分熟悉，长期身体贫血容易造成身体体质差，抵抗力低下，容易生病等，尤其是女性，女性长期贫血就会导致皮肤暗黄，或者是体质较弱等，而刺松藻是一种重要，其中富含多种蛋白质，可以改善身体贫血。

　　刺松藻的主要成分是碳水化合物, 占66.86 %, 其中不溶性膳食纤维占43.04 %; 蛋白质含量较高, 占21.67 %, 必需氨基酸占总氨基酸百分比为42.2 %, 限制氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸, 氨基酸评分86, 氨基酸构成合理, 属优质蛋白; 脂肪含量低, 占3.47 %, 其中不饱和脂肪酸丰富, 占47.46 %, 尤其是具有显著保健功能的EPA 等多饱和脂肪酸含量高; 矿物元素含量丰富, 尤其是微量元素Cu, Fe, Zn 含量高。因此, 长刺松藻是一种高膳食纤维、高蛋白、低脂肪、低热量, 且富含铁、锌等微量矿质元素的天然理想保健食品原料，可以有效改善身体贫血。

　　形态特征

　　刺松藻藻体呈树枝状, 多为鹿角形分枝、圆柱形枝体, 少数扁平状, 内部为海绵形结构, 由管状丝状体交织组成, 表面由紧密排列的丝状体组成棍棒状囊体, 成直立或葡萄状生长。它们多生长在中、低潮带的岩石上, 为多年生绿藻, 夏季特别茂盛。

　　药用功效

　　刺松藻性味甘咸寒，具有清热解毒、消肿利水、驱虫的功效。用于水肿、小便不利等。刺松藻驱虫疗效较高。过去我国南方沿海渔民常用海松藻炖水煎服, 以驱蛔虫、清肠胃等。

　　刺松藻

　　刺松藻为藻类植物松藻科刺松藻(Codium fragile(sur.)Hariot.

　　的嫩藻体，又名刺海松、软软菜等。藻体黑绿色，海绵质，幼体被白色绒毛。高10—30 厘米，向上多分叉枝。生长在低潮带岩石上。渤海、黄海习见，采收幼体鲜食。刺松藻幼藻体每百克含蛋白质13.3 克，脂肪0.45 克，碳水化合物16.79

　　克，还含有多种维生素、矿物质等。刺松藻性味甘咸寒，具有清热解毒、消肿利水、驱虫的功效。用于水肿、

　　小便不利等。刺松藻驱虫疗效较高。