什么汤是补血的
对于女性来说,除了在患上贫血需要补血外,气血不足也是要补血的,因为想要美容养颜,延缓衰老,气血足是很重要的。这也就是说在平时生活中,需要做好气血的补充。当然,目前最好的气血补充方式就是饮食调理,那么煲汤补血就是很不错的选择。那么,什么汤是补血的?我们一起来了解下。
女人喝什么补血?尝尝4款补血汤。
补血食谱一:云耳红枣黄鳝汤
材料:黄鳝2~3条,云耳3小朵,红枣10个,生姜3片。
做法:1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。2、黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。3、最后用武火煲沸了之后,改为文火再煲上个1个小时,调入适量食盐就可以喝了。
功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
补血食谱二:桂圆肉姜枣瘦肉汤
材料:生姜3片,红枣15个,猪瘦肉300克,桂圆肉10克。
做法:1、桂圆肉、红枣洗净,红枣去核。2、猪瘦肉洗净,切块。3、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。4、武火煲沸后,改为文火煲约2小时5、调入适量食盐便可,此量可供3~4人用。
功效:这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。
补血食谱三:红枣腐竹白菜汤
材料:白菜640克,腐竹80克,干红枣30克,桂圆肉10克,植物油1汤匙,姜片4克,陈皮、盐各3克。
做法:1、红枣、桂圆肉、陈皮洗净。2、腐竹浸软,切小段,白菜洗净,切段。3、炒锅中放入1汤匙油烧热,下姜片爆香,放入白菜炒软,盛出。4、锅中放入9杯水煮开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮,大火煮开后转慢火煮2小时。5、最后放入腐竹、盐,继续煮1小时即成。
功效:补血养心,益气延年。
补血食谱四:马蹄红枣汤
材料:马蹄5个,红枣8个,枸杞30个,冰糖60g,清水800ml。
做法:1、准备好食物原料,马蹄与红枣洗净备用。2、把马蹄用刀削去外皮,一定要仔细削干净,不然做出来的成品斑斑点点的不好看。3、红枣去核切成丁,马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。4、准备一个奶锅,倒入清水,马蹄与红枣放进去煮开。5、煮开后开小火慢炖一个小时,放入冰糖再煮二十分钟。6、出锅前加入洗净的枸杞,之后装进甜品碗里即可。
功效:马蹄又名荸荠,地梨,马蹄肉质洁白,味甜多汁,北方人称之为“江南人参”能清热生津,冰糖能养胃润肺,红枣能润心肺,补五脏。这三种材料的组合,还有止咳作用,而且可以补血,女孩子喝最好了。