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一岁小孩吃什么补血快?

  一岁的宝宝年纪还比较小,这个时候饮食方面需要吃一些容易消化比较酥烂的食物,一岁多的宝宝在平时想要补血补气,可以吃些猪肝,鹅肝,菠菜,大枣,木耳等等,需要给孩子切碎或切成糊状,放在锅中蒸熟直接给孩子食用。

  材料


  主料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,


  辅料:枣(干)20克,水发木耳15克,


  调料:姜5克,盐2克

  做法


  1.猪肝和鸭肝都切片;


  2.菠菜洗净后切段;


  3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;


  4.加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

  小诀窍


  健康提示:


  此汤具有填精补血的作用。


  食物相克:


  猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。


  木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。


  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。


  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。


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